СОКИ. Березовый сок
Березовый сок - крайне полезный продукт.
Начало выделения сока березы зависит от нескольких факторов. Как правило, сок начинает выделяться в период набухания почек. Собирать сок можно до того момента, когда распускаются листья.
Лучше всего собирать березовый сок в тех лесах, которые расположены вдалеке от дорог, городов и заводов. Деревья способны впитывать вредные вещества, а это может отразиться на качестве сока.
Прием березового сока оказывает благотворное влияние на весь организм, помогает победить весенний авитаминоз.
Березовый сок богат дубильными веществами, железом, кальцием, глюкозой, фруктозой и многими минеральными веществами. Этот сок помогает расщеплению камней в почках и мочевом пузыре, улучшает обменные процессы в организме. Он способен помочь при язве желудка, заболеваниях печени, бронхите, артрите и многих заболеваниях. Однако людям с аллергией на пыльцу березы сок использовать нельзя. Доказано, что употребление березового сока снижает риск простудных заболеваний.
Также используют сок березы для косметических целей. Замечательное средство для лица - кубики льда из березового сока. Эта процедура оказывает тонизирующее действие на кожу. Для очищения сухой кожи и придания матового оттенка существует прекрасная маска: смешивают 2 ст. ложки березового сока с 1 ст.л. сметаны, добавляют немного меда. Нанести маску на лицо на 15 минут, затем смыть прохладной водой.
Применяют березовый сок и для мытья волос. От такой процедуры волосы лучше растут, становятся блестящими и мягкими.
Все полезные вещества, которые дерево копило в себе долгое время, оно отдает весной.
Березовый сок – это дар природы, доступный весьма непродолжительное время, поэтому обязательно нужно им воспользоваться!
→ подписаться на обсуждения и комментарии
и комментариями. Отписаться можно в любой момент (внизу каждой рассылки).