Каши на молоке для похудения. Рецепты

Молоко — очень дружелюбное создание, и потому стремится иметь как можно больше друзей — детей и взрослых, младенцев и стариков. Одним оно помогает улучшить умственную и физическою деятельность, а другим — дарит новые клетки и ткани, вырабатывает важные ферменты и гормоны, третьим прибавляет сил и энергии. И люди очень ему за это благодарны!

Польза молока

Даже будучи таким полезным, а потому известным и популярным. Молоко не загордилось! Его значение огромно, а строение — уникально. Из 18 аминокислот молока 8 относятся к незаменимым, Это значит, что они необходимы для полноценного обмена веществ, но самим человеческим организмом не производятся.
А еще люди помогли молоку обзавестись потомством. Его родственники — полученные разными способами, но от этого не менее вкусные и полезные кисломолочные и ацидофильные напитки которые нередко включают в свой рацион те, кто сидит на диете: сливки, творог, масло, сыры, сметана и сыворотка.

↑ нажмите

Каши на молоке для похудения. Польза и вред

Чаще всего каши на молоке для похудения получаются куда более вкусными. Но, сколько калорий будет в таком блюде?

Популярность лучших молочных каш объясняется их сбалансированностью – пользой такого меню для организма и умеренным содержанием калорий.

В злаковых культурах содержится много селена и цинка они помогают не только сбросить вес, но и поддерживать в волосы, ногти и кожу в тонусе. Молочный жир содержит множество полиненасыщенных жирных кислот и фосфатилов, которые предохраняют от развития атеросклероза. Глобулин, входящий в состав белков, действует как антибиотики служит источником антител защищающих организм от инфекций. Молочный сахар, или лаптопа, гораздо полезнее, чем обычный. Он помогает работать нервной системе, им лечат сердечно-сосудистые заболевания. Ферменты и гормоны тоже имеют свое узконаправленное благотворное действие: они регулируют обменные. Процессы и борются с вредными микроорганизмами кишечника. Так что молоко дополняет диетическую кашу.

Рассматривая калорийность и рецепты молочных каш, заметим, что гречка, приготовленная на молоке, содержит всего 163 калории на 100 грамм продукта, перловка с молоком – 106 ккал/100 г, а овсянка – 105 килокалорий на 100 грамм. Эти каши на молоке для похудения, являются умеренно калорийными. Их можно добавлять (в небольших количествах) в рацион при любых диетах.

Вред молока

Одна беда — жизнь молока короткая, всего 5 суток. Но тут уже человечество пришло на помощь своему любимцу и создало условия, в которых оно могло бы прожить дольше.

Пастеризация, стерилизация (не пугайтесь, это в сего лишь тепловая обработка – как баня и сауна для нас, людей) в сочетании с герметичной упаковкой помогают молоку сохранять все свои полезные свойства в течение целого года!

Суровая реальность твердит, что не всегда пить молоко полезно. Здоровы должны быть не только потребители молочной продукции, но и ее производители, а именно – коровы. Сельскохозяйственные животные также как и люди подвержены ряду заболеваний, которые однозначно необходимо лечить. Первым делом хозяин рогатой Буренки должен обратиться в ветеринарную клинику за квалифицированной помощью. Второй шаг – делать «то, что доктор прописал» и ни в коем случае не употреблять коровье молоко до полного ее выздоровления!!!

Автор: Екатерина Вишнякова