Ягоды китайского лимонника для похудения и иммунитета

Ягоды китайского лимонника – кладезь витаминов и полезных веществ, лучший десерт или перекус, ну и просто очень вкусная вещь. Когда вы были в лесу, вы наверняка замечали глянцевые зеленые кустики, радующие взгляд с ранней весны и дарящие красные ягодки осенью.

Целебные свойства лимонника используют при: лихорадке, гастритах и язвенной болезни, подагре, ревматизме, артрозах, при недугах печени и почек, повышенном давлении, для улучшения зрения. Из ягоды готовят морсы и соки, варенье и джемы, листья заваривают как чай. В Китае и других странах Азии символизирует вечную молодость и красоту.

Лимонник можно встретить в городских парках, палисадниках домов, около прудов, да и просто в лесу. Яркий красавец всегда поражает нас своей стройностью и статностью. В ландшафте это дерево используют очень давно, причем, отводят ему не второй план, а наоборот, центральную часть композиции.

↑ нажмите

В Китае лимонник ценили с давних времен, причем, как символ семейного очага, благополучия и надежной защиты. Китайцы верят, что он обладает волшебной силой, поэтому высаживали в центре села, а ягоды развешивали в доме.

Красная, черная…

Более 200 видов лимонника встречаются как в лесах, так и в городских парках и частных садах. Это дерево или кустарник среднего размера с красивой кроной, не слишком толстым стволом и гладкой ароматной корой. Листья могут иметь не только различную форму, но и колер — от классического зеленого до красно-желтого и даже бирюзового оттенка. Также в зависимости от сорта поверхность листа бывает бархатистой, гладкой или шершавой. Цветение начинается в мае — начале июня, сами бутоны небольшие и располагаются совместными группами. У дикого экземпляра они обычно белые, но китайские селекционеры вывели сорта, имеющие голубоватые, розоватые, нежно-персиковые, желтоватые и даже перламутровые оттенки.

У классического представителя ягоды ярко-красные, но сейчас выведены образцы с самой разнообразной окраской. Например, популярны желтые и прозрачные цвета. Плоды созревают в сентябре и октябре (зависит от сорта), собирать их лучше после первых заморозков, тогда они станут менее твердыми и потеряют горечь. Именно такие ягоды лучше всего подходят для борьбы с лишним весом.

Ягоды китайского лимонника для похудения

Ягоды можно принимать в комплексе с другими препаратами/продуктами. Лимонник повышает работоспособность и улучшает настроение – то, что нужно в моменты строгой диеты. Увы, но аппетит он не отобьет, а вот иммунитет укрепит (опять же, большой плюс, если из вашего рациона почти полностью исключены жиры и углеводы).

Ягоды китайского лимонника продаются в засушенном виде. Немного кипятка и плоды с удовольствием отдадут вашему организму все свои витамины.

Ягода-врачеватель лимонник обладает множеством полезных свойств. Она обогащена витаминами А, В2, С, РР, микроэлементами кальцием, магнием, калием, фосфором, железом. В ней содержится антисептик – бензойная кислота, которая уничтожает микробов (именно поэтому ягоды долго не портятся), пищевые волокна, антоцианы. В 100 г ягоды содержится белка - 0,7 г, углеводов - 8,6 г, воды – 87 г, свободных органических кислот — 1,9 г. И при этом калорийность ее невысока – всего 40 кКал.

Употреблять сей продукт нужно не менее 10 дней. Точную дозировку и график употребления поможет составить врач-диетолог. Эффект от ягод можно оценить лишь спустя два месяца.

Автор: Екатерина Вишнякова