Какой алкоголь при похудении допускается?

О вреде алкоголя написано очень много, однако люди не спешат отказываться от своих вредных привычек и без высокоградусного зелья не обходится ни один большой праздник. Мы не будем обсуждать ущерб, который наносится организму при употреблении крепких напитков, ведь любой взрослый человек в состоянии оценить это самостоятельно и сделать свои выводы. Мы всего лишь проведем экскурс насколько совместимы такие понятия как алкоголь и похудение.

Мнение диетологов по поводу употребления алкоголя во время диетического питания является однозначным: нельзя. Но все ли так однозначно, и какие причины лежат в основе этого утверждения? Давайте разбираться.

↑ нажмите

Похудение без алкоголя – почему?

Если говорить о принципах здорового питания, то можно говорить о полном отказе от употребления спиртных напитков, так как это влечет за собой не лучшие последствия для здоровья организма.

Говоря о совместимости алкоголя и похудения, можно привести такие доводы против его употребления:
1. Молекулы алкогольных напитков имеют свойство всасываться быстрее, чем молекулы обычной еды, сразу попадая в печень и мозг. Таким образом, для жизнеобеспечивающих органов это становится первоочередной задачей, которая отвлекает от основной функции: переваривания пищи и распределения веществ. То есть жиры и углеводы, находящиеся в органах пищеварения, начинают превращаться в жировые отложения, поскольку не могут «дождаться своей очереди».

2. Алкоголь разжигает аппетит. Все наверняка слышали об аперитиве, когда небольшое количество вина или коньяка выпивается перед основным употреблением пищи для улучшения аппетита. При застолье человек в состоянии алкогольного опьянения перестает контролировать количество съеденной пищи, поглощая намного больше, чем обычно.

3. Многие закуски, подаваемые к крепким напиткам, содержат много калорий и соли. Чипсы, кириешки и соленый сыр, которые мы исключаем в своей повседневной жизни, потому что это вредно, под бокал пива употребляются в больших количествах.

4. Алкогольные напитки сами по себе содержат много калорий. Если изучить таблицу калорийности, то эти результаты не порадуют любителей отдохнуть под рюмочку. Так, 100 г коньяка 40% содержит в себе 239 Ккал, сухого шампанского – 70 Ккал, ликера 24% – 345 Ккал, красного вина – 76 Ккал, а всеми любимого пива 4.5% - 45 Ккал. Надо сказать, что это абсолютно пустые калории, которые содержат в себе ничтожно малое количество углеводов (либо не содержат вовсе) и по этой причине имеют свойство откладываться на боках и животе.

5. Алкоголь имеет диуретическое свойство. Из организма выводится не только жидкость, но и полезные вещества и минералы.

Несмотря на веские причины несовместимости алкоголя и похудения, а также пагубного влияния крепких напитков на человеческий организм, существует так называемая алкогольная диета, на которой худела знаменитая фотомодель Кейт Мосс.

«Ни один продукт не вкусен так, как ощущение худобы»

Эта знаменитая фраза, которая принадлежит модели, служит девизом многих девушек, стремящихся поддерживать себя в форме. Что касается диеты Кейт Мосс, то согласно некоторым источникам на пике своей популярности Кейт не ограничивала себя в употреблении кофе, сигарет и алкоголя, и даже худела при помощи «пьяной» диеты, где из продуктов в течение дня разрешено только 100 грамм сыра и бутылка вина. Однако в последние годы модель взяла себя в руки и стала придерживаться здорового образа жизни.
По канонам здравого смысла не стоит повторять опыт Кейт Мосс и пробовать подобные методы, во всяком случае, если вы дорожите своим здоровьем и репутацией. Будет гораздо больше пользы если выпить для похудения обычной воды вместо лишнего кусочка торта или жирной колбасы. Но, разумеется, сколько пить и чего именно, решать только вам.

Автор: Надежда Красикова