Суть диеты Бантинга и ее плюсы

Вильям Бантинг не был ни врачом, ни биологом, но именно его считают основателем одной из самых популярных низкоуглеводных диет. Хотя, если порыться в истории, то можно узнать, что высказал суть диеты впервые доктор по фамилии Харви, к которому Бантинг пришел в поисках методики похудения.

Вильям набрал так много лишнего веса, что начал чувствовать дискомфорт, поэтому и обратился к специалисту. Внимательно изучив рацион питания больного, доктор пришел к выводу, что Бантинг принимает в пищу слишком много углеводов, из-за чего и происходит ожирение. Он составил для пациента индивидуальный режим, благодаря которому тот сумел сбросить 30 килограммов за два месяца.

Бантинг в долгу не остался. Он стал рассказывать о чудо-диете всем своим друзьям и знакомым, и, таким образом, методика дошла и до нас.

Что рекомендует диета Бантинга?

↑ нажмите

2. Уменьшение суточной нормы углеводов и жиров. Без них обходиться сложно, поэтому, диета не ограничивает количество этих двух веществ до нуля, но, желательно, все же, употреблять по минимуму продукты, которые содержат много жиров и углеводов.

3. Отказ от сахара и крахмала. Их можно употреблять в самых минимальных количествах, а лучше, все же, отказаться совсем.

4. Отказ от пива. Алкоголь во время диеты разрешен, но запрещено пиво, которое содержит в себе просто гигантское количество углеводов.

Таким образом, исключая углеводы и жиры и увеличивая употребление белка, можно составить для себя рацион, в котором будет содержаться такое количество полезных веществ, которое необходимо организму, чтобы хорошо функционировать и, вместе с тем, избавляться от лишнего веса.

Составляем меню по диете Бантинга
Итак, мы решились. Выбрали для себя эту диету, как самую эффективную (на самом деле, так и есть, ведь мало какие еще диеты могут похвастаться результатом в 7-8 сброшенных килограммов за месяц), изучили ее основные принципы, можно переходить к меню.

Так как диета Бантинга разрешает достаточно большое количество продуктов, то можно составить тысячи вариаций меню. Мы остановимся на двух.

1. На завтрак разрешен несладкий чай или кофе с кусочком лимона или с молоком.
На обед можно отварить или пожарить мясо нежирных сортов – 250 граммов, не больше. Маленький кусочек подсушенного хлеба, чай с молоком.
Ужин: 200 граммов цыпленка (лучше всего пожарить на решетке), чай без сахара и яблоко.

2. На завтрак готовим баранину или говядину (внимательно следим за уровнем жирности при покупке) или рыбу. Чай без сахара с одним сухариком.
Обедать также можно мясом или заменить его птицей, по желанию. Овощи, не содержащие крахмала. Сухое вино не более 120 мг.
Ужин: не более 100 граммов рыбы, красное вино.

Все диетологи мира считают диету Бантинга безвредной и разрешают использовать ее длительное время, но, на предмет противопоказаний стоит, все же, проконсультироваться со специалистом.