Холестериновые бляшки подарили чипсы Принглс
Редкого человека сейчас можно напугать повышенным уровнем холестерина в крови. За последнее время пищевая промышленность достигла небывалых высот, раскачиваясь где-то возле стратосферы, соответственно, потребитель и его организм привыкли к тому, что количество попадающих с продуктами вредных веществ значительно превышает норму. Но как определить, не бурлит ли лава нормы вровень с краями вулкана терпения организма? Рано или поздно бунт против столь нерационального обращения с хрупкой системой, благодаря которой мы все функционируем, будет неизбежен. Критический сигнал о том, что пора начинать сокращать количество жирной пищи - холестериновые бляшки в сосудах.
Анамнез и иже с ним
Патологическое скопление жировых отложений, излишек кальция, отходов тканей, образующихся после соединительных процессов… Всё это звучит достаточно опасно и выглядит солидно, однако не стоит забывать о том, что сам по себе холестерин тоже необходим. Он не зря производится печенью – именно благодаря своевременному вмешательству этого вещества функционирование мембраны клеток, восстановление нервных волокон, производство гормонов не прекращаются ни на минуту.
Более того, в исключительном ведении холестерина находятся кортикостероиды – очень полезные для нашего иммунитета соединения. Они позволяют сражаться с вирусами, инфекциями и воспалительными процессами в нашем организме гораздо эффективнее.
Без «страшного жира» не будет хорошо усваиваться и витамин D, который так необходим. Укрепление костей, ногтевых пластин, состояние волос находится в прямой зависимости от его количества в организме.
Вышеперечисленные функции выполняет холестерин, возникающий в организме по его же инициативе – причём процентная составляющая от общего числа содержащегося в нас холестерина составляет всего 25%!
Только представьте: ведь получается, что остальные 75% мы добавляем сами. Есть над чем задуматься - и вспомнить про холестериновые бляшки. Если они появляются на стенках сосудов и ухитряются скрывать своё существование до поры до времени – ситуация патовая. Перекрытый сосуд действует не хуже огороженной главной улицы в крупном мегаполисе – рано или поздно движение попытается вернуться в прежнюю колею. Теперь представьте, что будет, если в тоненькую сеточку запихнуть грейпфрут, апельсин, чебурек, стул, качели… Теория большого взрыва получит наглядную иллюстрацию.
Злой и страшный жёлтый «Принглс»
После истории, случившейся в пригороде Словении, многие люди навсегда зареклись есть чипсы – причём не только этой марки, но и как продукт в целом. Несколько тысяч человек были госпитализированы с острыми отравлениями, больницы и реанимации ломились от больных, чьё количество с каждым разом лишь увеличивалось.
В конце концов врачи с ужасом диагностировали у маленьких детей холестериновые бляшки – как тут не впасть в отчаяние? Иных малышей спасти не удалось – слишком поздно родители, спохватившись и наконец-то обратив внимание на странное поведение детей, привезли их в соответствующее учреждение.
После того, как кризисная ситуация была более-менее стабилизирована, местные власти провели расследование. Нужно было понять не только каким образом тысячи человек подверглись массовому «охолестериниванию», но и как предотвратить подобные казусы.
Вот и всплыла правда
В ходе разбирательства, истерик, жалоб и бесконечных пачек чипсов было выяснено, что именно «Принглс» стал тем самым катализатором многочисленных обращений в клиники. В суд на компанию подавать не стали, однако к экспорту в свою страну данную марку запретили. Кто знает, что может приехать со следующей партией пачек.
Влияние «Принглс» на все системы организма – в том числе и на жирообразующие – уже давно известно ученым-диетологам. Маленькие, аппетитно хрустящие и дающие приятный «налёт» из специй на языке ломтики проходят долгий путь от сырых белоснежных кусочков нарезанного картофеля, попутно получая внушительную дозу из Е341, глутамата натрия, гуаровой камеди, дигидрофосфата кальция и подобных им химических элементов. Теперь нетрудно догадаться, откуда в итоге возникают жировые отложения на сосудах.
Самое страшное: если чипсы поджечь, они будут гореть. Весёлое ярко-синее пламя, с которым вспыхивает очередной жёлтый овал, порой пугает даже бывалых химических работников. А они ведь работают и не с такими соединениями. Помните об этом, покупая очередную упаковку.
→ подписаться на обсуждения и комментарии
и комментариями. Отписаться можно в любой момент (внизу каждой рассылки).