ГОЛОДАНИЕ - Лечебное голодание
Лечебное голодание применялось ещё в глубокой древности, в основном в Индии, Китае, Египте и Греции. Чрезвычайно интересны некоторые высказывания врачей и философов того времени. Геродот указывает, что «египтяне, самые здоровые из смертных, каждый месяц в продолжение 3-х дней производили очищение с помощью рвоты и клистиров, считая, что все болезни человек получает через пищу».
А вот, например, один из афоризмов Гиппократа: «Если тело не очищено, то чем более будешь его питать, тем больше будешь ему вредить». Таких примеров можно привести множество. Лечебное голодание применяли Асклепиад, Плутарх, Авиценна и др.
Более широко медицина начала применять метод лечебного голодания только с конца 19-го века. Но в нашей отечественной медицине отдельные работы по лечению голоданием относятся к середине 18-го века. Так, профессор Московского университета Петр Вениаминов в 1769 году писал: «Люди слабого сложения находятся тогда в хорошем состоянии в рассуждениях своего здоровья, когда, почувствовавши слабость мало- помалу от обыкновенной своей пищи убавляют; а ещё и в лучшем бывают состоянии, когда они совсем через несколько времени по своей возможности оной не принимают и делают с желудком некоторый образ перемирия, который после такого отдыхновения получает лучшие силы и для принимаемой впредь пищи, и перевариванию оной делается удобнейшим». Другой московский профессор, И.Т.Спасский, в 1834 году писал: «Голод, ограничивая и изменяя питание…, представляет собой превосходное средство в разных хронических, упорных заболеваниях». Почти одновременно русский врач Н.Л.Зеланд применил на себе голодание и пришёл к выводу, что этот метод оказывает благотворное влияние не только на нервную систему, но и на общее состояние организма, его пищеварение и кроветворение.В Америке длительное голодание с лечебной целью впервые в 1877 году начал применять Э.Дьюи. Он утверждал, что при всех болезнях, сопровождающихся потерей аппетита, обложением языка белым налётом, больной не должен принимать пищу до тех пор, пока у него не появится аппетит и не очистится язык, что указывает на способность вновь усваивать пищу. А, американский врач Таннер называл периодическое воздержание от пищи «эликсиром молодости».
О положительных результатах лечения голоданием тучных больных, страдающих язвенной болезнью желудка и двенадцатипёрстной кишки, сообщал и академик А.Н.Бакулев.
Принцип метода лечебного голодания.
Механизм действия лечебного голодания очень сложен и изучен ещё не полностью. При голодании организм пускает в ход, целый ряд защитных реакций, стремясь сохранить энергию. При этом происходит торможение многих биологических процессов, в частности заторможены функции центральной нервной системы.
При полном голодании жизнь организма поддерживается за счёт утилизации имеющихся запасов питательных веществ. Следовательно, питание организма происходит за счёт резервной и патологически изменённой ткани. Жизненно важные органы – центральная нервная система и сердце – при лечебном голодании не страдают: они существуют за счёт других органов. Это положение выдвигал ещё в конце 19-го века известный русский патофизиолог В.В.Пашутин, посвятивший всю свою жизнь изучению проблемы голодания.
Методика лечебного голодания.
Несмотря на кажущуюся несложность, метод лечебного голодания требует от врача специальных знаний и практического опыта. Необходимое условие – это, конечно, желание больного лечится и полное доверие к лечащему врачу.
Прежде чем приступить к курсу лечения, больной обязательно должен пройти клиническое и биохимическое обследование. После очищения кишечника ему назначается полное голодание с обязательным употреблением в сутки полутора-двух литров воды. В некоторых случаях вода заменяется боржомом (0,5-1 литр в сутки). Процесс голодания сопровождается целым рядом процедур: тепловыми ваннами (37 градусов), очистительными клизмами, общим массажем.
Проходящие курс лечения должны максимальное время проводить на свежем воздухе. Прогулки сопровождать дыхательной гимнастикой. Свободное от сна и прогулок время занять трудотерапией, чтением, настольными играми. Все медикаментозные назначения в процессе голодания отменяются. Категорически запрещаются курение и приём алкоголя.Обычно с второго-третьего дня голодания исчезает аппетит, язык покрывается белым налётом. На девятый-десятый день, после так называемого «ацидотического криза», наступает резкое улучшение состояния, уменьшается чувство слабости, повышается настроение, почти устраняются все болезненные явления, язык начинает очищаться от налёта, постепенно появляется аппетит.
Заканчивается курс голодания после того, как язык полностью очищается и появляется сильный, как говорится «волчий» аппетит. К этому времени обычно исчезают и симптомы заболевания, улучшается цвет лица, появляется блеск в глазах, живость мимики, что указывает на оздоровление организма.
Следующий этап – восстановительное диетическое питание, в процессе которого вес достигает нормы. Диета первых двух дней – это только фруктовые или овощные соки (виноградные, яблочные, морковные) – до 1-1,5 литра в сутки. В последующие три дня в рацион питания включаются тёртые яблоки, тёртая морковь с кефиром – 4-5 раз в сутки.
Вся пища в этот восстановительный период готовится и подается к столу без поваренной соли (за исключением соли, содержащейся в хлебе).
Такая диета назначается на срок, равный сроку голодания.
И в заключении.
У многих лечебное голодание ассоциируется с вынужденным голоданием (например, с ленинградской блокадой и её тяжелым последствием – дистрофией). Однако вынужденное голодание резко отличается от лечебного, дозированного голодания, так же, например, как массовое отравление каким-либо ядом от лечения этим же ядом в определённых дозах. Дозированное полное голодание никаких дистрофических необратимых патологических изменений в организме человека не вызывает. Наоборот, при нем возникают необходимые для организма приспособленческие реакции, приводящие в итоге к благоприятному исходу заболевания.
Разумеется, лечебное голодание не панацея от всех бед. Оно должно применяться только в тех случаях, когда необходимо и ни в коем случае не в домашних условиях: самолечение голоданием ОПАСНО!
→ подписаться на обсуждения и комментарии
и комментариями. Отписаться можно в любой момент (внизу каждой рассылки).